Рецепт Блины 14.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 14.03.21

Яйцо куриное (Жарка) 201 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 433 г
Вода 420 г
Подсолнечное масло 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 361 г
Овсяная мука (Жарка) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 14.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 кКал 1684 кКал 15.3% 6% 655 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9% 431 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5% 774 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Зола 0.972 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2% 1961 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.9% 1343 г
Витамин В4, холин 57.51 мг 500 мг 11.5% 4.5% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.695 мг 15 мг 31.3% 12.2% 319 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 3.6% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1035 мг 20 мг 10.5% 4.1% 951 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 1.9% 2000 г
Кальций, Ca 57.72 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2799 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 1.9% 2005 г
Натрий, Na 159.71 мг 1300 мг 12.3% 4.8% 814 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1794 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 5.4% 721 г
Хлор, Cl 250.45 мг 2300 мг 10.9% 4.2% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1713 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3417 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 8.9% 436 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 3.1% 1247 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2219 г
Молибден, Mo 6.717 мкг 70 мкг 9.6% 3.7% 1042 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 4.5% 861 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 53.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7515 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 1.607 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.273 г min 16.8 г 19.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.284 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 21.8%
18:2 Линолевая 5.751 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%

Энергетическая ценность Блины 14.03.21 составляет 257,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 14.03.21

Блины 14.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 31,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блины 14.03.21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 14.03.21, калорийность 257,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 14.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги