Рецепт Подлив из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив из курицы

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 310 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 400 г
Томатная Паста [Персона] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.1% 1206 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 38.8% 404 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 41.2% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 6.3% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.936 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10163 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 9.7% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4964 мг 20 мг 12.5% 19.7% 801 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 2.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.45 мг 2500 мг 4.2% 6.6% 2371 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8811 г
Кремний, Si 3.273 мг 30 мг 10.9% 17.1% 917 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3058 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 3% 5253 г
Сера, S 68.39 мг 1000 мг 6.8% 10.7% 1462 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 11.9% 1309 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4337 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 11.9% 1309 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 5.2% 3017 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 6.1% 2533 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 4.49 мкг 55 мкг 8.2% 12.9% 1225 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8743 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 7.5% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Подлив из курицы составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ ИЗ КУРИЦЫ

Подлив из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином PP - 12,5 %

Чем полезен Подлив из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив из курицы, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы