Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Псиллиум 20 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Кокосовое масло 1-го холодного отжима 15 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.8% 1070 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Зола 1.752 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.3% 1000 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.5% 984 г
Витамин В4, холин 74.94 мг 500 мг 15% 12.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.392 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 10.4% 802 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1634 мг 20 мг 10.8% 9% 924 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.38 мг 2500 мг 9.9% 8.3% 1015 г
Кальций, Ca 76.23 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1312 г
Кремний, Si 20.941 мг 30 мг 69.8% 58.3% 143 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 5% 1680 г
Натрий, Na 360.26 мг 1300 мг 27.7% 23.1% 361 г
Сера, S 84.45 мг 1000 мг 8.4% 7% 1184 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 12.5% 666 г
Хлор, Cl 554.89 мг 2300 мг 24.1% 20.1% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6% 1390 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2577 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 34.3% 243 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 8.4% 994 г
Медь, Cu 100.82 мкг 1000 мкг 10.1% 8.4% 992 г
Молибден, Mo 5.457 мкг 70 мкг 7.8% 6.5% 1283 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 13.522 мкг 55 мкг 24.6% 20.5% 407 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15829 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.7375 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.127 г ~
Сахароза 0.636 г ~
Фруктоза 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.1 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7.2%
18:2 Линолевая 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая 0.452 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.436 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 15 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги