Рецепт Суп со стрючковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со стрючковой фасолью

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Лук репчатый (Пассерование) 126 г
Морковь (Пассерование) 196 г
Подсолнечное масло 20 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 267 г
Курица с грибами №4 126 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Лавровый лист 1 г
Кориандр, семена 3 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со стрючковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.2% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.9% 2490 г
Зола 1.081 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 55% 590 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 58.6% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 9.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 12.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 8.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 1.002 мкг 10 мкг 10% 32.4% 998 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.999 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 9.7% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6308 мг 20 мг 3.2% 10.4% 3171 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 18.8% 1720 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 6.5% 5053 г
Кремний, Si 6.009 мг 30 мг 20% 64.7% 499 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 10.4% 3165 г
Натрий, Na 303.73 мг 1300 мг 23.4% 75.7% 428 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 6.5% 5089 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 11% 2941 г
Хлор, Cl 477.22 мг 2300 мг 20.7% 67% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 7.8% 4235 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 44.7% 725 г
Литий, Li 6.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 11% 2976 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 18.4% 1751 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 19.7% 1628 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 1.569 мкг 55 мкг 2.9% 9.4% 3505 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 88.09 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4541 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 8.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5279 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.341 г ~
Сахароза 0.71 г ~
Фруктоза 0.157 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Кампестерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 1.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 15.9%
18:2 Линолевая 0.505 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 34.3%

Энергетическая ценность Суп со стрючковой фасолью составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СТРЮЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Суп со стрючковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 20 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп со стрючковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со стрючковой фасолью, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со стрючковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги