Рецепт Слойки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с картошкой

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] 500 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.6% 384 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.1% 725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Зола 0.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3571 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 2.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17647 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2859 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.43 мг 2500 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.4% 9911 г
Кремний, Si 16.429 мг 30 мг 54.8% 20.1% 183 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4086 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7761 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5241 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 1.5% 2516 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 48.95 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 7.4% 494 г
Литий, Li 25.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1% 3546 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1639 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2663 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 164.3 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20522 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40363 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1520 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.286 г ~
Лактоза 0.152 г ~
Сахароза 0.286 г ~
Фруктоза 0.048 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Слойки с картошкой составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С КАРТОШКОЙ

Слойки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,8 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Слойки с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с картошкой, калорийность 272,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги