Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Вода 500 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 40 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Рис Басмати [Valdo] 50 г
Морской коктейль 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3056 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.5% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2625 г
Зола 0.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 6% 2990 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 12.9% 1406 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.97 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10076 г
Витамин В12, кобаламин 1.625 мкг 3 мкг 54.2% 98.4% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.321 мг 20 мг 6.6% 12% 1514 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.73 мг 2500 мг 5.1% 9.3% 1973 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3479 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 3.1% 5814 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2439 г
Натрий, Na 88.67 мг 1300 мг 6.8% 12.3% 1466 г
Сера, S 42.19 мг 1000 мг 4.2% 7.6% 2370 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 20.7% 877 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 14% 1302 г
Йод, I 25.6 мкг 150 мкг 17.1% 31% 586 г
Кобальт, Co 7.153 мкг 10 мкг 71.5% 129.8% 140 г
Литий, Li 2.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 4% 4464 г
Медь, Cu 244.45 мкг 1000 мкг 24.4% 44.3% 409 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 8.5% 2107 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 8.371 мкг 55 мкг 15.2% 27.6% 657 г
Фтор, F 63.9 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6260 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 14% 1302 г
Цинк, Zn 0.5785 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2074 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.08 г ~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,2 %, фосфором - 11,4 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 71,5 %, медью - 24,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Суп с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты