Рецепт Суп с брюссельской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брюссельской капустой

Брюссельская капуста (Варка без слива) 290 г
Шпинат (Варка без слива) 118 г
Картофель (Варка без слива) 607 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное (Варка) 70 г
Бульон куриный 2031 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брюссельской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 кКал 1684 кКал 3% 6% 3341 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.3% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.8% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Зола 0.932 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 8.9% 2228 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2347 г
Лютеин + Зеаксантин 0.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 12.5% 1593 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 7.1% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.653 мкг 400 мкг 2.4% 4.8% 4144 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 17.1% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8547 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 62.9% 316 г
Витамин РР, НЭ 1.7334 мг 20 мг 8.7% 17.3% 1154 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.05 мг 2500 мг 10.9% 21.6% 916 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 3% 6840 г
Кремний, Si 9.488 мг 30 мг 31.6% 62.7% 316 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 7.5% 2609 г
Натрий, Na 176.76 мг 1300 мг 13.6% 27% 735 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2815 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 11.9% 1677 г
Хлор, Cl 123.74 мг 2300 мг 5.4% 10.7% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 12.1% 1641 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8523 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 29.8% 669 г
Литий, Li 9.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 6.9% 2882 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 15.9% 1248 г
Молибден, Mo 1.499 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4670 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 9.3% 2140 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58997 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6% 3333 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4164 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.16 г ~
Сахароза 0.289 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая 0.19 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%

Энергетическая ценность Суп с брюссельской капустой составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп с брюссельской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,7 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп с брюссельской капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брюссельской капустой, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брюссельской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы