Рецепт Салат Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Здоровье

Свекла 250 г
Яблоко Гренни Смит 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.4% 2355 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24% 833 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 22500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 11.2% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5400 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.2 мг 2500 мг 8.3% 16.6% 1207 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3040 г
Кремний, Si 39.5 мг 30 мг 131.7% 263.9% 76 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2759 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4577 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10684 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9% 2235 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 8.6% 2338 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 5.8% 3409 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 22% 909 г
Литий, Li 30 мкг ~
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 34.9% 574 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 16.6% 1199 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 15.8% 1273 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 226.5 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9322 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 40.9% 490 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4469 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (74.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ

Салат Здоровье богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 131,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 17,4 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салат Здоровье

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Здоровье, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Здоровье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы