Рецепт Блины из ц/з пшеничной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из ц/з пшеничной муки

Молоко 0,5% [Parmalat] 103 г
Мука пшеничная ц/з ВкусВилл 57 г
Яйцо куриное 52 г
Оливковое масло 5 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из ц/з пшеничной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.2% 812 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.8% 880 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.3% 1184 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В4, холин 73.33 мг 500 мг 14.7% 7.4% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 5.901 мкг 50 мкг 11.8% 6% 847 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0517 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1902 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.93 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6108 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1% 5297 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.5% 9709 г
Натрий, Na 39.76 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3270 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1922 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 3.5% 1426 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 1% 4953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2568 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 14.8% 342 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 24.62 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4062 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2553 г
Селен, Se 8.969 мкг 55 мкг 16.3% 8.3% 613 г
Фтор, F 77.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5137 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.331 г min 16.8 г 19.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины из ц/з пшеничной муки составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ Ц/З ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Блины из ц/з пшеничной муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Блины из ц/з пшеничной муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из ц/з пшеничной муки, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из ц/з пшеничной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты