Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 3000 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 600 г
Говяжьи палочки, копченые 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.2% 1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.5% 889 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 0.189 мкг 400 мкг 211640 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1830 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4493 мг 20 мг 7.2% 6.7% 1380 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.26 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1808 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4034 г
Кремний, Si 11.991 мг 30 мг 40% 37% 250 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 3.7% 2495 г
Натрий, Na 192.65 мг 1300 мг 14.8% 13.7% 675 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1962 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 6.4% 1452 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 11.5% 805 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1771 г
Медь, Cu 102.17 мкг 1000 мкг 10.2% 9.4% 979 г
Молибден, Mo 13.344 мкг 70 мкг 19.1% 17.7% 525 г
Никель, Ni 17.337 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Титан, Ti 26.15 мкг ~
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5126 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.652 мг 12 мг 5.4% 5% 1840 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40 %, кобальтом - 12,4 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты