Рецепт Рассольник с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с пшеном

Куриная грудка (филе) 70 г
Картофель 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 120 г
Огурец соленый 130 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Морковь (Тушение) 70 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 17.2% 1327 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 18.5% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.261 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9387 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 10.3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9294 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8107 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2467 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.98 мг 2500 мг 5.1% 11.7% 1969 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9337 г
Кремний, Si 10.265 мг 30 мг 34.2% 78.3% 292 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 8% 2853 г
Натрий, Na 239.25 мг 1300 мг 18.4% 42.1% 543 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5189 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.7% 2623 г
Хлор, Cl 283.87 мг 2300 мг 12.3% 28.1% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4100 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 51.7% 443 г
Литий, Li 9.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 9.8% 2345 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 13% 1744 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 17.2% 1339 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 1.054 мкг 55 мкг 1.9% 4.3% 5218 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5200 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 9.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 4.6% 5117 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с пшеном составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 227 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ПШЕНОМ

Рассольник с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Рассольник с пшеном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с пшеном, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты