Рецепт Фрикадельки в соусе с пасто перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки в соусе с пасто перца

фарш новый св+гов 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лук репчатый (Запекание) 44 г
Морковь (Тушение) 260 г
Лук порей (Тушение) 70 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
паста перца 64 г
Вода 419 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в соусе с пасто перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.4% 854 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.8% 629 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.5 мкг 900 мкг 32.2% 26% 311 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 1.699 мг 5 мг 34% 27.4% 294 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.747 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22896 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.3085 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6483 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.39 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4282 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7032 г
Кремний, Si 7.275 мг 30 мг 24.3% 19.6% 412 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5450 г
Натрий, Na 74.61 мг 1300 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9001 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Хлор, Cl 116.91 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6742 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 7.5% 1081 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 3.2% 2516 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3839 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1789 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6004 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11779 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.1329 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
бета Ситостерол 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки в соусе с пасто перца составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ С ПАСТО ПЕРЦА

Фрикадельки в соусе с пасто перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34 %, кремнием - 24,3 %

Чем полезен Фрикадельки в соусе с пасто перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки в соусе с пасто перца, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в соусе с пасто перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты