Рецепт Боины с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боины с кефиром

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боины с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.5% 978 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4712 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 5.4% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.586 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5273 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 5.3% 1380 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1702 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3524 мг 20 мг 6.8% 5% 1479 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.93 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2909 г
Кальций, Ca 45.18 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2213 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4171 г
Натрий, Na 195.87 мг 1300 мг 15.1% 11.1% 664 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2384 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.9% 1258 г
Хлор, Cl 309.15 мг 2300 мг 13.4% 9.9% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.8 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.37 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3163 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 11.1% 661 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2525 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 6.9% 1071 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 3.957 мкг 55 мкг 7.2% 5.3% 1390 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 59.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6687 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 2.4% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Боины с кефиром составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОИНЫ С КЕФИРОМ

Боины с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,4 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Боины с кефиром

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боины с кефиром, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боины с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы