Рецепт Кабачки тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с овощами

Кабачок 950 г
Морковь 61 г
Лук репчатый 54 г
Помидор (томат), грунтовый 128 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.2% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 30.3% 763 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 32.8% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.925 мкг 400 мкг 3.2% 7.4% 3095 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 38.6% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9843 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 8.1% 2870 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.88 мг 2500 мг 9.4% 21.7% 1069 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6289 г
Кремний, Si 25.503 мг 30 мг 85% 196.3% 118 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3433 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41935 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22523 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 5.1% 4598 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3774 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 41.8% 552 г
Литий, Li 3.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 14.3% 1616 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 12.7% 1811 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 12.5% 1859 г
Никель, Ni 2.658 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24444 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41408 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4384 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с овощами составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ

Кабачки тушеные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Кабачки тушеные с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с овощами, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты