Рецепт Хрумстики нутовые сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрумстики нутовые сладкие

Нут (турецкий горох) 50 г
Мед пчелиный 15 г
Сироп Топинамбура [Терра] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрумстики нутовые сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.5% 598 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.6% 2074 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 8.4% 390 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 10.2% 323 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В4, холин 59.5 мг 500 мг 11.9% 3.9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 6.7% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 5.8% 567 г
Витамин В9, фолаты 350.938 мкг 400 мкг 87.7% 28.8% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0381 мг 20 мг 5.2% 1.7% 1927 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.75 мг 2500 мг 24.5% 8% 409 г
Кальций, Ca 123.25 мг 1000 мг 12.3% 4% 811 г
Кремний, Si 57.5 мг 30 мг 191.7% 62.9% 52 г
Магний, Mg 79.31 мг 400 мг 19.8% 6.5% 504 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2773 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 4.1% 807 г
Фосфор, P 280.9 мг 800 мг 35.1% 11.5% 285 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6607 г
Микроэлементы
Бор, B 337.5 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 5.994 мкг 10 мкг 59.9% 19.7% 167 г
Марганец, Mn 1.3431 мг 2 мг 67.2% 22.1% 149 г
Медь, Cu 423.75 мкг 1000 мкг 42.4% 13.9% 236 г
Молибден, Mo 37.625 мкг 70 мкг 53.8% 17.7% 186 г
Никель, Ni 129 мкг ~
Селен, Se 17.813 мкг 55 мкг 32.4% 10.6% 309 г
Титан, Ti 142.5 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21333 г
Цинк, Zn 1.8044 мг 12 мг 15% 4.9% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хрумстики нутовые сладкие составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУМСТИКИ НУТОВЫЕ СЛАДКИЕ

Хрумстики нутовые сладкие богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B9 - 87,7 %, калием - 24,5 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 191,7 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 35,1 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 67,2 %, медью - 42,4 %, молибденом - 53,8 %, селеном - 32,4 %, цинком - 15 %

Чем полезен Хрумстики нутовые сладкие

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрумстики нутовые сладкие, калорийность 304,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрумстики нутовые сладкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы