Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Укроп (Запекание) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 21.4% 497 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2769 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 21.7% 490 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 7.6% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.96 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 24.3% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.2% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 4.2% 2573 г
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 13.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1517 мг 20 мг 15.8% 16.8% 635 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.93 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1405 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 7% 1509 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 5.1% 2078 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2639 г
Натрий, Na 254.64 мг 1300 мг 19.6% 20.9% 511 г
Сера, S 184.22 мг 1000 мг 18.4% 19.6% 543 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 14.8% 717 г
Хлор, Cl 377.13 мг 2300 мг 16.4% 17.5% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2.1% 5070 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.5% 2396 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 31.2% 341 г
Литий, Li 6.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4024 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 8.6% 1234 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 11.3% 941 г
Никель, Ni 3.144 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 21.506 мкг 55 мкг 39.1% 41.7% 256 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19589 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 3% 3559 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.962 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.319 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.746 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.384 г ~
Заменимые аминокислоты 5.298 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.302 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты