Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 230 г
Банан 330 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 1% жирности 230 г
Яблоко 440 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.5% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3256 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3041 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Витамин В4, холин 35.39 мг 500 мг 7.1% 5.9% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.148 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4909 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.4% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 6.824 мкг 50 мкг 13.6% 11.3% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6074 мг 20 мг 8% 6.7% 1244 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.63 мг 2500 мг 12.3% 10.3% 815 г
Кальций, Ca 57.68 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Кремний, Si 19.474 мг 30 мг 64.9% 54.1% 154 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 8.1% 1032 г
Натрий, Na 68.9 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 3.3% 2489 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 12.9% 644 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 170.8 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 8.1% 1029 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 18.9% 441 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 30.8% 271 г
Медь, Cu 141.28 мкг 1000 мкг 14.1% 11.8% 708 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1715 г
Никель, Ni 6.519 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 8.166 мкг 55 мкг 14.8% 12.3% 674 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20931 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.7836 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,6 %, калием - 12,3 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 36,9 %, медью - 14,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги