Рецепт Бутерброд с колбасой сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой сыром и маслом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сервелат 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6% 455 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 12.3% 221 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.2% 1237 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 3.2% 851 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 3.8% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 942 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1736 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4016 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.7545 мг 20 мг 28.8% 7.9% 348 г
Ниацин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.45 мг 2500 мг 7.5% 2% 1334 г
Кальций, Ca 293.64 мг 1000 мг 29.4% 8% 341 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 2.4% 1135 г
Натрий, Na 1045.91 мг 1300 мг 80.5% 22% 124 г
Сера, S 159.36 мг 1000 мг 15.9% 4.3% 628 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 9.3% 294 г
Хлор, Cl 766.91 мг 2300 мг 33.3% 9.1% 300 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 2.3% 1193 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 1.9% 1447 г
Марганец, Mn 0.3276 мг 2 мг 16.4% 4.5% 611 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 2% 1355 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1504 г
Селен, Se 6.227 мкг 55 мкг 11.3% 3.1% 883 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 72333 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 1.6445 мг 12 мг 13.7% 3.7% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.806 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.248 г ~
Заменимые аминокислоты 4.187 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 2.337 г ~
Пролин 1.022 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.432 г ~
12:0 Лауриновая 0.505 г ~
14:0 Миристиновая 1.854 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 1.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.159 г min 16.8 г 54.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.361 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой сыром и маслом составляет 366,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (403.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с колбасой сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином PP - 28,8 %, кальцием - 29,4 %, фосфором - 34 %, хлором - 33,3 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 11,3 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой сыром и маслом, калорийность 366,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты