Рецепт Маковая начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковая начинка

Мак Кондитерский [Националь] 150 г
Яичный белок куриный 30 г
Вода 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковая начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.8% 359 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3285 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.055 мкг 400 мкг 727273 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1597 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12523 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.29 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 30157 г
Кальций, Ca 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12646 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.4% 9862 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 105882 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 3.03 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Молибден, Mo 1.008 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5238 г
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7915 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0158 мг 12 мг 0.1% 75949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маковая начинка составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковая начинка, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковая начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты