Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Филе Куриное Охлажденное [Перекресток] 1360 г
Батон Нарезной [Юг Руси] 80 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Лук репчатый 450 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 21% 364 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 3% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.885 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3876 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5160 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.37 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8251 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2261 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8753 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12322 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 2.3% 3365 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 2.8% 2759 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4627 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 15.6% 491 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3516 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16471 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 2.306 мкг 55 мкг 4.2% 3.2% 2385 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (147.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги