Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Сахар песок 10 г
Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.5% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 5.2% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7464 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2034 мг 20 мг 6% 4.8% 1662 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.59 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1778 г
Кальций, Ca 96.2 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1040 г
Кремний, Si 16.78 мг 30 мг 55.9% 44.6% 179 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2090 г
Натрий, Na 175.62 мг 1300 мг 13.5% 10.8% 740 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3085 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 9.7% 817 г
Хлор, Cl 299.75 мг 2300 мг 13% 10.4% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 25.17 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2538 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 6.7% 1188 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 8.6% 928 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1901 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1397 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 5.6% 1421 г
Стронций, Sr 14.25 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16214 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2618 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2139 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 55,9 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 13 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги