Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.2% 675 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.5% 887 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.818 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4074 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.722 мг 15 мг 18.1% 8.8% 551 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 4.2% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1188 мг 20 мг 10.6% 5.2% 944 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.65 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1803 г
Кальций, Ca 125.2 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 799 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2% 2463 г
Натрий, Na 96.54 мг 1300 мг 7.4% 3.6% 1347 г
Сера, S 67.67 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 7.6% 642 г
Хлор, Cl 162.08 мг 2300 мг 7% 3.4% 1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2600 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 9.5% 513 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1943 г
Молибден, Mo 7.292 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 960 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 5.528 мкг 55 мкг 10.1% 4.9% 995 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17354 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.8103 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.42 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 171 гр (350.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Блины мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы