Рецепт 19.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 19.03

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 243 г
Яйцо куриное (Запекание) 202 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Какао-порошок 5 г
Творог 5% жирности 167 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "19.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.1% 650 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 5.9% 996 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В4, холин 92.58 мг 500 мг 18.5% 10.9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 9.1% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7% 847 г
Витамин В9, фолаты 34.26 мкг 400 мкг 8.6% 5.1% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 10% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2% 3018 г
Витамин Н, биотин 11.389 мкг 50 мкг 22.8% 13.5% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1117 мг 20 мг 15.6% 9.2% 643 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.35 мг 2500 мг 10% 5.9% 1003 г
Кальций, Ca 70.27 мг 1000 мг 7% 4.1% 1423 г
Кремний, Si 25.341 мг 30 мг 84.5% 50% 118 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 6.2% 965 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Сера, S 126.25 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 792 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 12.8% 462 г
Хлор, Cl 102.72 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1061 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1845 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 25% 237 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.5504 мг 2 мг 27.5% 16.3% 363 г
Медь, Cu 168.8 мкг 1000 мкг 16.9% 10% 592 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1330 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 20.146 мкг 55 мкг 36.6% 21.7% 273 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12251 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.677 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность 19.03 составляет 169 кКал.

  • Порция = 212 гр (358.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 19.03

19.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 84,5 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 27,5 %, медью - 16,9 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен 19.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 19.03, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 19.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы