Рецепт Гренки из батона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из батона

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 100 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 кКал 1684 кКал 12.2% 6% 821 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.4% 905 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.6% 421 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.8% 1711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Зола 1.023 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 6.8% 714 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 711 г
Витамин В4, холин 122.25 мг 500 мг 24.5% 12% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 6.8% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.419 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9052 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 5.1% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.651 мг 15 мг 24.3% 11.9% 411 г
Витамин Н, биотин 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 9.9% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 6.3% 768 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Кальций, Ca 58.84 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1700 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2% 2389 г
Натрий, Na 176.98 мг 1300 мг 13.6% 6.6% 735 г
Сера, S 88.6 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 8% 610 г
Хлор, Cl 98.14 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 15.35 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1090 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 4% 1236 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 23.6% 207 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13423 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2415 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1771 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 16.14 мкг 55 мкг 29.3% 14.3% 341 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.6093 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.198 г min 16.8 г 25% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.166 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 22.5%
18:2 Линолевая 4.684 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.8%

Энергетическая ценность Гренки из батона составляет 205 кКал.

  • Порция = 29 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ БАТОНА

Гренки из батона богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Гренки из батона

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из батона, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из батона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги