Рецепт Салатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатный соус

Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 10 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1% 4222 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 18% 232 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.3% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3217 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6217 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.54 мг 2500 мг 2.5% 1% 3935 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2814 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8386 г
Натрий, Na 19.38 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6708 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9158 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3187 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4335 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 10.92 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3640 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32544 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 0.4% 9748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатный соус составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатный соус, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги