Рецепт Свекла тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушёная

Свекла (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6% 2190 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.8% 625 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.913 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 7% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13055 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4512 мг 20 мг 2.3% 3% 4433 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.6 мг 2500 мг 12.3% 16% 810 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2320 г
Кремний, Si 76.433 мг 30 мг 254.8% 330.5% 39 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1688 г
Натрий, Na 46.7 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2784 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 2.6% 4958 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 8.6% 1518 г
Хлор, Cl 47.9 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 305.7 мкг ~
Ванадий, V 66.88 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 10.5% 1235 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 4043 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 36.3% 357 г
Литий, Li 57.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.6745 мг 2 мг 33.7% 43.7% 297 г
Медь, Cu 152.62 мкг 1000 мкг 15.3% 19.8% 655 г
Молибден, Mo 9.554 мкг 70 мкг 13.6% 17.6% 733 г
Никель, Ni 13.949 мкг ~
Рубидий, Rb 523.8 мкг ~
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15981 г
Хром, Cr 19.49 мкг 50 мкг 39% 50.6% 257 г
Цинк, Zn 0.5786 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2074 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Свекла тушёная составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЁНАЯ

Свекла тушёная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 254,8 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 33,7 %, медью - 15,3 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 39 %

Чем полезен Свекла тушёная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушёная, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги