Рецепт Карамель соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамель соленая

Сахар песок 85 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 23 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.2 кКал 1684 кКал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.8% 406 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 7.3% 378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Зола 1.609 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 2.6% 1063 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5549 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2707 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7388 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.49 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6331 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 1% 2894 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Натрий, Na 529.67 мг 1300 мг 40.7% 11.3% 245 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9234 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1% 2888 г
Хлор, Cl 816.13 мг 2300 мг 35.5% 9.9% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9615 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2500 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21073 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 80160 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.412 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 1.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.386 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.191 г min 16.8 г 24.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.356 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%

Энергетическая ценность Карамель соленая составляет 359,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬ СОЛЕНАЯ

Карамель соленая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 35,5 %

Чем полезен Карамель соленая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамель соленая, калорийность 359,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамель соленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги