Калорийность Английский завтрак. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английский завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361 кКал 1684 кКал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.5% 429 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.9% 400 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.8% 730 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 48.82 г 2273 г 2.1% 0.6% 4656 г
Зола 2.26 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 2.2% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 280 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 7.2% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 4.2% 667 г
Витамин В4, холин 103.3 мг 500 мг 20.7% 5.7% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 6% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 86 мкг 400 мкг 21.5% 6% 465 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 8.8% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1596 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.52 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.192 мг 20 мг 16% 4.4% 627 г
Бетаин 10 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1701 г
Кальций, Ca 168 мг 1000 мг 16.8% 4.7% 595 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Натрий, Na 548 мг 1300 мг 42.2% 11.7% 237 г
Сера, S 133.8 мг 1000 мг 13.4% 3.7% 747 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 6.2% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.63 мг 18 мг 14.6% 4% 684 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Медь, Cu 211 мкг 1000 мкг 21.1% 5.8% 474 г
Селен, Se 29.2 мкг 55 мкг 53.1% 14.7% 188 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 2.3% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.49 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.38 г ~
Лактоза 0.31 г ~
Мальтоза 0.53 г ~
Сахароза 0.07 г ~
Фруктоза 0.19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.287 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 2.497 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.928 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.765 г min 16.8 г 40.3% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.402 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.772 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 6.9%
18:2 Линолевая 2.132 г ~
18:3 Линоленовая 0.12 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.045 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.08 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.287 г от 0.9 до 3.7 г 31.9% 8.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.052 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.07 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.479 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 14.6%

Энергетическая ценность Английский завтрак составляет 361 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 361 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48.82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

Английский завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26 %, витамином B2 - 15 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B9 - 21,5 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 22,5 %, железом - 14,6 %, медью - 21,1 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Английский завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Английский завтрак калорийность 361 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Английский завтрак, калории, нутриенты, полезные свойства Английский завтрак
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы