Рецепт Салат из авокадо с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с тофу

Авокадо 300 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий желтый 150 г
Груша 1 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Масло грецкого ореха 1 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Чеснок, сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.4% 596 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.5% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3% 2820 г
Зола 0.48 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 5.8% 1475 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1330 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.329 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3873 г
Витамин C, аскорбиновая 75.24 мг 90 мг 83.6% 71.8% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 1.7% 4912 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2345 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3587 г
Кремний, Si 4.841 мг 30 мг 16.1% 13.8% 620 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4535 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 1.7% 5008 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1% 8026 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 2.6% 3306 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.4% 2476 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 18.3% 470 г
Литий, Li 15.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 6.6% 1298 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4016 г
Никель, Ni 3.587 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4859 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 1.7% 4938 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.712 г ~
Сахароза 0.466 г ~
Фруктоза 1.312 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.348 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.3%
18:2 Линолевая 1.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.206 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.9%

Энергетическая ценность Салат из авокадо с тофу составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ТОФУ

Салат из авокадо с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 83,6 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Салат из авокадо с тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с тофу, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги