Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 1.47 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 9.8% 664 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.4% 692 г
Витамин В4, холин 112.55 мг 500 мг 22.5% 14.7% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 8.1% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 6.4% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 9.571 мкг 50 мкг 19.1% 12.5% 522 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2955 мг 20 мг 16.5% 10.8% 607 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.98 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2565 г
Кремний, Si 1.83 мг 30 мг 6.1% 4% 1639 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3033 г
Натрий, Na 310.44 мг 1300 мг 23.9% 15.6% 419 г
Сера, S 129.62 мг 1000 мг 13% 8.5% 771 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 12.7% 512 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 2.6% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 6.8% 965 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Кобальт, Co 6.638 мкг 10 мкг 66.4% 43.3% 151 г
Литий, Li 7.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2% 3231 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1321 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Никель, Ni 3.581 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 13.69 мкг 55 мкг 24.9% 16.2% 402 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12259 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.6466 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.127 г ~
Сахароза 0.636 г ~
Фруктоза 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 269 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.435 г min 16.8 г 32.4% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.427 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.7%
18:2 Линолевая 0.977 г ~
18:3 Линоленовая 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая 0.065 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.1%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 66,4 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы