Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Щавель | 50 г |
Шпинат | 70 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 45 г |
Лук-шалот, сырой | 20 г |
Огурец парниковый | 80 г |
Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Салат из щавеля с шпинатом и яйцом Ингредиенты: Щавель 40 г. Шпинат 40 г. Куриное яйцо 1 шт. (или 4 перепелиных яйца) Лук-шалот 20 г. Огурцы 80 г. Оливки 20г. Оливковое масло 1ст.л. Соль перец по вкусу Способ приготовления: Лук почистить, зелень, огурец хорошо помыть. Листы шпината и свежего щавеля промыть тщательно под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.С листов шпината срезать стебельки. Нарезать листочки соломкой среднего размера.Листочки щавеля нарезать аналогично. Лук разрезать пополам, каждую половинку нашинковать тонкими перьями (по желанию можно нарезать тонкими полукольцами). Далее воду слить, яйца остудить и почистить.Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, разрезать их на четыре части. В тарелку или в салатницу выложить первым слоем шпинат, затем щавель, нарезанный брусочками огурец, лук и оливки(или маслины). Выложить сверху яйца, полить маслом, посолить и поперчить душистым перцем.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 15.1% | 659 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2735 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 284.1 мкг | 900 мкг | 31.6% | 31.4% | 317 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 29.6% | 336 г |
бета Криптоксантин | 0.596 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 34.305 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 48.01 мг | 500 мг | 9.6% | 9.6% | 1041 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.2% | 1393 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 25.259 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.3% | 1584 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.25 мг | 90 мг | 24.7% | 24.6% | 404 г |
Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3021 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 13% | 764 г |
Витамин Н, биотин | 3.666 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.3% | 1364 г |
Витамин К, филлохинон | 127.3 мкг | 120 мкг | 106.1% | 105.6% | 94 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8318 мг | 20 мг | 4.2% | 4.2% | 2404 г |
Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 360.13 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.3% | 694 г |
Кальций, Ca | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1958 г |
Кремний, Si | 26.073 мг | 30 мг | 86.9% | 86.5% | 115 г |
Магний, Mg | 40.71 мг | 400 мг | 10.2% | 10.1% | 983 г |
Натрий, Na | 134.02 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.2% | 970 г |
Сера, S | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2470 г |
Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 9.4% | 1062 г |
Хлор, Cl | 51.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4442 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 153.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.106 мг | 18 мг | 22.8% | 22.7% | 438 г |
Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.4% | 1863 г |
Кобальт, Co | 2.422 мкг | 10 мкг | 24.2% | 24.1% | 413 г |
Литий, Li | 1.52 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3103 мг | 2 мг | 15.5% | 15.4% | 645 г |
Медь, Cu | 61.83 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.6% | 2175 г |
Никель, Ni | 4.466 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.371 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.8% | 1024 г |
Стронций, Sr | 17.19 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13093 г |
Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2525 г |
Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2962 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.038 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
Аланин | 0.037 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.79 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.331 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.629 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.124 г | min 16.8 г | 30.5% | 30.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.392 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 9.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из щавеля с шпинатом и яйцом составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 100.5 кКал | -% | |
Белки | 3.3 г | -% | |
Жиры | 8.5 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 83.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|