Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль белая консервированная 213 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Огурец парниковый 221 г
Лук репчатый 58 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2499 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.5% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Зола 0.651 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.3 мкг 900 мкг 34.1% 50.6% 293 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 45.5% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.2% 1622 г
Витамин В4, холин 54.87 мг 500 мг 11% 16.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 10.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8047 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 15.7% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 6.8% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 13.4% 1106 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7784 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2569 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 8% 1859 г
Кальций, Ca 35.49 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2818 г
Кремний, Si 15.451 мг 30 мг 51.5% 76.4% 194 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2592 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 4% 3772 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2210 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 11.9% 1258 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 7.3% 2043 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3311 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 43.6% 340 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1585 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 6.5% 2253 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4274 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 6.846 мкг 55 мкг 12.4% 18.4% 803 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26368 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 8.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 5% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.096 г ~
Сахароза 0.482 г ~
Фруктоза 0.089 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 30,7 %, холином - 11 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты