Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 400 г
Сосиски, молочные 150 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.2% 397 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 8.4% 715 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.2% 735 г
Витамин В4, холин 110.77 мг 500 мг 22.2% 13.4% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.439 мг 15 мг 16.3% 9.8% 615 г
Витамин Н, биотин 9.326 мкг 50 мкг 18.7% 11.3% 536 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5241 мг 20 мг 12.6% 7.6% 792 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.8 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Кальций, Ca 56.01 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 1.8% 3341 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3527 г
Натрий, Na 199.73 мг 1300 мг 15.4% 9.3% 651 г
Сера, S 100.94 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 991 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 9.9% 605 г
Хлор, Cl 96.66 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4.9% 1237 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 4.3% 1391 г
Кобальт, Co 5.369 мкг 10 мкг 53.7% 32.3% 186 г
Литий, Li 4.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1% 5814 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1833 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1494 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 13.407 мкг 55 мкг 24.4% 14.7% 410 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.5904 мг 12 мг 4.9% 3% 2033 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.681 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 166 кКал.

  • Порция = 283 гр (469.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

Омлет с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 16,3 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Омлет с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги