Рецепт Паста Портобелло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Портобелло

Шампиньоны (Жарка) 258 г
Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] 100 г
Паста "портобелло" в грибном соусе 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Портобелло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.8% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.8% 768 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.9% 5477 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 8% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8256 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 6.137 мкг 50 мкг 12.3% 6.4% 815 г
Витамин РР, НЭ 1.9219 мг 20 мг 9.6% 5% 1041 г
Ниацин 1.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1460 г
Кальций, Ca 1.29 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 77519 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1% 4950 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8247 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.5% 10428 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18557 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2063 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 25.4% 206 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 173.62 мкг 1000 мкг 17.4% 9.1% 576 г
Молибден, Mo 0.606 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11551 г
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 10.498 мкг 55 мкг 19.1% 10% 524 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 11.61 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.0972 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Паста Портобелло составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ПОРТОБЕЛЛО

Паста Портобелло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 48,5 %, медью - 17,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Паста Портобелло

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Портобелло, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Портобелло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги