Рецепт Суп грибной постный ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной постный ю

Вода 2700 г
Шиитаке, грибы сушеные 90 г
Шампиньоны (Жарка) 230 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной постный ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.9% 6083 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.2% 2452 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 14.5% 2571 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 6.7% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 56.5% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 5.9% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 3.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 4.8% 7813 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 8.6% 4344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9068 мг 20 мг 4.5% 16.7% 2206 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 17.1% 2187 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11682 г
Кремний, Si 2.337 мг 30 мг 7.8% 29% 1284 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 7.4% 5044 г
Натрий, Na 298.54 мг 1300 мг 23% 85.5% 435 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 3.7% 10204 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 10.4% 3524 г
Хлор, Cl 473.59 мг 2300 мг 20.6% 76.6% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 4.5% 8654 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9434 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 50.2% 739 г
Литий, Li 3.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 17.5% 2123 г
Медь, Cu 188.44 мкг 1000 мкг 18.8% 69.9% 531 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 15.2% 2412 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 21.6% 1719 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 84.5 мкг 4000 мкг 2.1% 7.8% 4734 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 7.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4131 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной постный ю составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ ПОСТНЫЙ Ю

Суп грибной постный ю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Суп грибной постный ю

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной постный ю, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной постный ю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты