Рецепт Жареные овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные овощи с яйцом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	200 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	200 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	105 г
Томатная паста. Консервы	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.9 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2677 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	8.6%	1854 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8.3%	1931 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.2%	4977 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	16.7%	952 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	6%	2658 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.9 мкг	900 мкг	9.8%	15.6%	1024 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	22.5 мкг	~
бета Каротин	0.379 мг	5 мг	7.6%	12.1%	1319 г
Лютеин + Зеаксантин	207.188 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	9.4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	13.4%	1192 г
Витамин В4, холин	48.49 мг	500 мг	9.7%	15.4%	1031 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	11.9%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	10.3%	1550 г
Витамин В9, фолаты	45.445 мкг	400 мкг	11.4%	18.1%	880 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	4.5%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	32.42 мг	90 мг	36%	57.2%	278 г
Витамин D, кальциферол	0.361 мкг	10 мкг	3.6%	5.7%	2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.777 мг	15 мг	5.2%	8.3%	1931 г
Витамин Н, биотин	3.525 мкг	50 мкг	7.1%	11.3%	1418 г
Витамин К, филлохинон	74.8 мкг	120 мкг	62.3%	99%	160 г
Витамин РР, НЭ	1.145 мг	20 мг	5.7%	9.1%	1747 г
Ниацин	0.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.7 мг	2500 мг	11%	17.5%	907 г
Кальций, Ca	32.46 мг	1000 мг	3.2%	5.1%	3081 г
Кремний, Si	0.938 мг	30 мг	3.1%	4.9%	3198 г
Магний, Mg	17.44 мг	400 мг	4.4%	7%	2294 г
Натрий, Na	29.09 мг	1300 мг	2.2%	3.5%	4469 г
Сера, S	50.55 мг	1000 мг	5.1%	8.1%	1978 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	13.8%	1151 г
Хлор, Cl	45.38 мг	2300 мг	2%	3.2%	5068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.152 мг	18 мг	6.4%	10.2%	1563 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	4.3%	3731 г
Кобальт, Co	3.75 мкг	10 мкг	37.5%	59.6%	267 г
Литий, Li	4.531 мкг	~
Марганец, Mn	0.2485 мг	2 мг	12.4%	19.7%	805 г
Медь, Cu	77.99 мкг	1000 мкг	7.8%	12.4%	1282 г
Молибден, Mo	3.484 мкг	70 мкг	5%	7.9%	2009 г
Никель, Ni	2.031 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	6.004 мкг	55 мкг	10.9%	17.3%	916 г
Фтор, F	12.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	32922 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	4.6%	3472 г
Цинк, Zn	0.443 мг	12 мг	3.7%	5.9%	2709 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.525 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.265 г	~
Лизин	0.229 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.142 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	27%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.563 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.014 г	min 16.8 г	6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.867 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.813 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.68 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Жареные овощи с яйцом составляет 62,9 кКал.

Порция = 320 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.9 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ С ЯЙЦОМ

Жареные овощи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 36 %, витамином K - 62,3 %, калием - 11 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Жареные овощи с яйцом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареные овощи с яйцом, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные овощи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе