Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 37 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.4% 551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.1% 571 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 7% 736 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.1% 643 г
Витамин В4, холин 135.11 мг 500 мг 27% 14% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 9.6% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.185 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6467 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 6.6% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 5.6% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 14.663 мкг 50 мкг 29.3% 15.2% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8422 мг 20 мг 14.2% 7.4% 704 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.4 мг 2500 мг 7% 3.6% 1425 г
Кальций, Ca 71.58 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Натрий, Na 86.91 мг 1300 мг 6.7% 3.5% 1496 г
Сера, S 113.55 мг 1000 мг 11.4% 5.9% 881 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 12% 434 г
Хлор, Cl 125.76 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 5.7% 910 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1401 г
Кобальт, Co 6.279 мкг 10 мкг 62.8% 32.5% 159 г
Марганец, Mn 0.7233 мг 2 мг 36.2% 18.8% 277 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 6.7% 767 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1556 г
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 19.688 мкг 55 мкг 35.8% 18.5% 279 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9492 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Цинк, Zn 1.269 мг 12 мг 10.6% 5.5% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 193 кКал.

  • Порция = 196 гр (378.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 27 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 23,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 62,8 %, марганцем - 36,2 %, медью - 13 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы