Рецепт Кабачки с морковкой по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с морковкой по корейски

Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Кабачок (Пассерование) 940 г
Зелень Петрушки [Kamis] 15 г
Укроп 15 г
Сельдерей (Пассерование) 20 г
Вода 50 г
Морковь по-Корейски [Слобода Подновье] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с морковкой по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4.8% 4186 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.821 мкг 400 мкг 2% 4% 5114 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 13.4% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4865 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4111 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 15.4% 1293 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5562 г
Кремний, Si 20.968 мг 30 мг 69.9% 139.5% 143 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4237 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25440 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11099 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 4.4% 4494 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 28.9% 688 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 12.2% 1635 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 9% 2227 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3659 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25463 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36563 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 5% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с морковкой по корейски составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МОРКОВКОЙ ПО КОРЕЙСКИ

Кабачки с морковкой по корейски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Кабачки с морковкой по корейски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с морковкой по корейски, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с морковкой по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты