Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 350 г
Сервелат 110 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 130 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.6% 724 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.7% 455 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 10.4% 598 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.7% 714 г
Витамин В4, холин 123.22 мг 500 мг 24.6% 15.3% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 8.4% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.389 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7423 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин Н, биотин 10.036 мкг 50 мкг 20.1% 12.5% 498 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4194 мг 20 мг 17.1% 10.6% 585 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2851 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2851 г
Натрий, Na 405.76 мг 1300 мг 31.2% 19.4% 320 г
Сера, S 124.39 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 804 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 10.8% 574 г
Хлор, Cl 86.13 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1488 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 37% 168 г
Литий, Li 5.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.2% 5076 г
Медь, Cu 60.21 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1661 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1674 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 14.996 мкг 55 мкг 27.3% 17% 367 г
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13180 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 3% 2084 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.449 г min 16.8 г 32.4% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 14 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги