Рецепт Запеканка творожно-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-яблочная

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ванилин 2 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.5% 503 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.7% 1564 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1424 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.3% 793 г
Витамин В4, холин 74.29 мг 500 мг 14.9% 8.6% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.233 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 15.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1809 г
Витамин Н, биотин 8.085 мкг 50 мкг 16.2% 9.4% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1659 мг 20 мг 15.8% 9.2% 632 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.46 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Кальций, Ca 103.2 мг 1000 мг 10.3% 6% 969 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2613 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2140 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Сера, S 155.44 мг 1000 мг 15.5% 9% 643 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 12.1% 480 г
Хлор, Cl 95.09 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 5% 1160 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1966 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 20.3% 285 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 7.2% 805 г
Никель, Ni 5.753 мкг ~
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 21.314 мкг 55 мкг 38.8% 22.5% 258 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12293 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2176 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-яблочная составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ

Запеканка творожно-яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Запеканка творожно-яблочная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-яблочная, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты