Рецепт Турецкий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Турецкий суп

Бульон куриный 2100 г
Турецкий с булгуром 250 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Турецкий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.9% 1310 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.3% 2704 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2752 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.4% 1935 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 4.6% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.311 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5471 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5038 мг 20 мг 12.5% 17.9% 799 г
Бетаин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.38 мг 2500 мг 5.8% 8.3% 1720 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1% 14514 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 7.6% 1872 г
Натрий, Na 125.04 мг 1300 мг 9.6% 13.8% 1040 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1959 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 11.9% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3689 г
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 21.3% 672 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 11.6% 1231 г
Селен, Se 3.38 мкг 55 мкг 6.1% 8.7% 1627 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2757 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Турецкий суп составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 322 гр (224.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУРЕЦКИЙ СУП

Турецкий суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Турецкий суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Турецкий суп, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Турецкий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты