Рецепт Картофель с куриным филе в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с куриным филе в микроволновке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Картофель (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с куриным филе в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1458 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.7% 517 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.2% 2725 г
Зола 1.29 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 21.1% 410 г
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 22.3% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 9.3% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 17.4% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.584 мг 2 мг 29.2% 25.3% 342 г
Витамин В9, фолаты 7.675 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.4% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.2612 мг 20 мг 26.3% 22.8% 380 г
Ниацин 6.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.13 мг 2500 мг 17.6% 15.2% 568 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6609 г
Кремний, Si 23.711 мг 30 мг 79% 68.4% 127 г
Магний, Mg 64.1 мг 400 мг 16% 13.9% 624 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 2.6% 3315 г
Сера, S 150.52 мг 1000 мг 15.1% 13.1% 664 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 14.5% 597 г
Хлор, Cl 78.56 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.2 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 71.65 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3055 г
Кобальт, Co 7.83 мкг 10 мкг 78.3% 67.8% 128 г
Литий, Li 32.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1589 г
Медь, Cu 121 мкг 1000 мкг 12.1% 10.5% 826 г
Молибден, Mo 11.661 мкг 70 мкг 16.7% 14.5% 600 г
Никель, Ni 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 257.7 мкг ~
Селен, Se 13.21 мкг 55 мкг 24% 20.8% 416 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 95.69 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4180 г
Хром, Cr 18.96 мкг 50 мкг 37.9% 32.8% 264 г
Цинк, Zn 1.0245 мг 12 мг 8.5% 7.4% 1171 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.71 г ~
Сахароза 1.42 г ~
Фруктоза 0.298 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.773 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.585 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.249 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7%
18:2 Линолевая 0.83 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%

Энергетическая ценность Картофель с куриным филе в микроволновке составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель с куриным филе в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 29,2 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 17,6 %, кремнием - 79 %, магнием - 16 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 78,3 %, медью - 12,1 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 24 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Картофель с куриным филе в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с куриным филе в микроволновке, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с куриным филе в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы