Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Морковь 480 г
Яйцо куриное 128 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 263 г
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 96 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Стевия [Fit Parad] 15 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 33 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 18 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 71 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.8% 932 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 1.128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 776 мкг 900 мкг 86.2% 54.5% 116 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 4.506 мг 5 мг 90.1% 57% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.075 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9816 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.245 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2227 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7725 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2589 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.11 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2806 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 2.5% 2499 г
Кремний, Si 9.375 мг 30 мг 31.3% 19.8% 320 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2558 г
Натрий, Na 213.89 мг 1300 мг 16.5% 10.4% 608 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.9% 1643 г
Хлор, Cl 272.39 мг 2300 мг 11.8% 7.5% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2% 3175 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3866 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 11.4% 553 г
Литий, Li 2.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Медь, Cu 39.4 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Молибден, Mo 8.53 мкг 70 мкг 12.2% 7.7% 821 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 3.109 мкг 55 мкг 5.7% 3.6% 1769 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15308 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3268 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.938 г ~
Сахароза 1.313 г ~
Фруктоза 0.375 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая 0.11 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,2 %, бэта-каротином - 90,1 %, кремнием - 31,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы