Рецепт Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками)

Картофель (Варка в кожуре) 780 г
ветчина Брестовская 120 г
сыр Моцарелла (весовой) 120 г
сметана 10% 55 г
Шампиньоны 138 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Горчица Зернистая Французская Острая [ABC] 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Зола 0.646 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6767 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1895 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 14.1% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.965 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2545 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7037 мг 20 мг 8.5% 9% 1174 г
Ниацин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.97 мг 2500 мг 15.9% 16.8% 630 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7770 г
Кремний, Si 22.531 мг 30 мг 75.1% 79.6% 133 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2468 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35230 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4248 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 6.7% 1590 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.1 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3010 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2970 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 50.8% 209 г
Литий, Li 34.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2088 г
Медь, Cu 141.65 мкг 1000 мкг 14.2% 15% 706 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1524 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 235.3 мкг ~
Селен, Se 3.015 мкг 55 мкг 5.5% 5.8% 1824 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23095 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 12.7% 831 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4491 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.368 г ~
Сахароза 0.368 г ~
Фруктоза 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.102 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками) составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ В АЭРОГРИЛЕ (ПОЛОВИНКАМИ)

Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, калием - 15,9 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 48 %, медью - 14,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками), калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами и ветчиной в аэрогриле (половинками), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги