Рецепт ПИРОГИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГИ

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Вода 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Молоко сухое обезжиренное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Маргарин молочный столовый 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Картофель отварной по 1-206 0 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 0 г
Кета (Запекание) 0 г
Яблочное повидло 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.5 кКал 1684 кКал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.8% 483 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 7.3% 382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Зола 1.147 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 2.1% 1295 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 2.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.952 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5030 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.531 мг 15 мг 23.5% 6.6% 425 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 1.7% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7338 мг 20 мг 8.7% 2.4% 1154 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.45 мг 2500 мг 7.8% 2.2% 1279 г
Кальций, Ca 80.14 мг 1000 мг 8% 2.2% 1248 г
Кремний, Si 1.753 мг 30 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1% 2677 г
Натрий, Na 107.18 мг 1300 мг 8.2% 2.3% 1213 г
Сера, S 56.73 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1763 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 4.5% 626 г
Хлор, Cl 141.38 мг 2300 мг 6.1% 1.7% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3958 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 4.7% 589 г
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 3.6% 778 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1778 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 3% 947 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 5.314 мкг 55 мкг 9.7% 2.7% 1035 г
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15021 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Лактоза 1.501 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 1.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 5.224 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 3.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 6%
18:2 Линолевая 2.144 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 15.4%

Энергетическая ценность ПИРОГИ составляет 358,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ

ПИРОГИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен ПИРОГИ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГИ, калорийность 358,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы