Рецепт Оладьи со шпинатом (Лерчик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи со шпинатом (Лерчик)

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 137 г
Банан 125 г
Яйцо куриное 110 г
Не молоко овсяное 119 г
Рисовая мука, белая 111 г
Подсолнечное масло 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи со шпинатом (Лерчик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 кКал 1684 кКал 8% 6% 1254 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.9% 1090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 1.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 15.1% 493 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.615 мг 5 мг 32.3% 24.1% 310 г
Лютеин + Зеаксантин 2841.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В4, холин 53.29 мг 500 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 36.605 мкг 400 мкг 9.2% 6.9% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 5.4% 1391 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 4.462 мкг 50 мкг 8.9% 6.6% 1121 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 52% 143 г
Витамин РР, НЭ 1.4188 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1410 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 26.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.1 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1329 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2361 г
Кремний, Si 15.779 мг 30 мг 52.6% 39.2% 190 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Натрий, Na 271.4 мг 1300 мг 20.9% 15.6% 479 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1889 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 6.5% 1156 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4144 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 13.7% 545 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.437 мг 2 мг 21.9% 16.3% 458 г
Медь, Cu 86.95 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1150 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4281 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 9.838 мкг 55 мкг 17.9% 13.3% 559 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38573 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.054 г ~
Сахароза 0.054 г ~
Фруктоза 0.04 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.549 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%

Энергетическая ценность Оладьи со шпинатом (Лерчик) составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СО ШПИНАТОМ (ЛЕРЧИК)

Оладьи со шпинатом (Лерчик) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином K - 69,8 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Оладьи со шпинатом (Лерчик)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи со шпинатом (Лерчик), калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи со шпинатом (Лерчик), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги