Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 800 г
Яйцо куриное (Жарка) 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9% 1333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 22.1% 543 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.7% 1229 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 13.6% 887 г
Витамин В4, холин 97.59 мг 500 мг 19.5% 23.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 13% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 8.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 8.3% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 10.4% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2% 5929 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 8.236 мкг 50 мкг 16.5% 19.8% 607 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.8234 мг 20 мг 9.1% 10.9% 1097 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.71 мг 2500 мг 9.7% 11.6% 1030 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 4% 3025 г
Кремний, Si 4.404 мг 30 мг 14.7% 17.6% 681 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6803 г
Натрий, Na 263.77 мг 1300 мг 20.3% 24.4% 493 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 10% 1210 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 15.8% 755 г
Хлор, Cl 411.53 мг 2300 мг 17.9% 21.5% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 9.6% 1245 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 6.1% 1946 г
Кобальт, Co 8.46 мкг 10 мкг 84.6% 101.6% 118 г
Литий, Li 21.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 10.8% 1106 г
Медь, Cu 124.3 мкг 1000 мкг 12.4% 14.9% 805 г
Молибден, Mo 8.145 мкг 70 мкг 11.6% 13.9% 859 г
Никель, Ni 9.541 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 12.066 мкг 55 мкг 21.9% 26.3% 456 г
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10715 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 12.7% 943 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1956 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 196 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 19,5 %, витамином H - 16,5 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 84,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы