Рецепт Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком

Яблоко 350 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2913 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 12.7% 814 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 44.273 мкг 400 мкг 11.1% 11.4% 903 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 13.2% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 8.2% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5798 мг 20 мг 2.9% 3% 3449 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 10.6% 969 г
Кальций, Ca 137.59 мг 1000 мг 13.8% 14.2% 727 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2105 г
Натрий, Na 289.41 мг 1300 мг 22.3% 23% 449 г
Сера, S 41.52 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2408 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 13.3% 774 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 9.3% 1111 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3145 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 8.8% 1180 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 7.8% 1317 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3667 г
Никель, Ni 5.409 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.823 мкг 55 мкг 7% 7.2% 1439 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.8614 мг 12 мг 7.2% 7.4% 1393 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ ФЕТА И ЯБЛОКОМ

Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сыром Фета и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги