Рецепт Овощи апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи апрель

Шампиньоны 250 г
Фасоль стручковая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 17.3% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.2% 12882 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 60.5% 667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 16.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 16.9% 2400 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 18.1% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 27% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 70.2% 573 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 14.9% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 85.9% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 22.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 33.273 мкг 400 мкг 8.3% 33.5% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 63.3% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 5.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 58.5% 687 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 26.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.0364 мг 20 мг 15.2% 61.3% 659 г
Ниацин 2.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.73 мг 2500 мг 15.3% 61.7% 653 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 14.9% 2683 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 18.1% 2199 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 21.4% 1905 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 34031 г
Сера, S 21.35 мг 1000 мг 2.1% 8.5% 4684 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 38.3% 1048 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 2% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 16.5% 2446 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 22.2% 1834 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 275% 147 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 36.7% 1096 г
Медь, Cu 264.91 мкг 1000 мкг 26.5% 106.9% 377 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 7.7% 5132 г
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 12.145 мкг 55 мкг 22.1% 89.1% 453 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Титан, Ti 26.14 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23909 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 47.6% 846 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 8.9% 4648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Овощи апрель составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ АПРЕЛЬ

Овощи апрель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином C - 15,7 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 26,5 %, селеном - 22,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Овощи апрель

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи апрель, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи апрель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты