Рецепт Сабджи с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабджи с тофу

Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 1058 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 35 г
Сабджи овощи по индийски 816 г
Тофу "Классический" 316 г
Смесь перцев 2 г
Имбирь Молотый [Kamis] 1 г
Рис басмати 344 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабджи с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.5% 1542 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13582 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин РР, НЭ 0.0855 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23392 г
Макроэлементы
Калий, K 19.57 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 12775 г
Кальций, Ca 49.28 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2029 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5256 г
Натрий, Na 115.44 мг 1300 мг 8.9% 7.6% 1126 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 3.3% 2572 г
Хлор, Cl 177.6 мг 2300 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4775 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 6% 1405 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2224 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Селен, Se 2.249 мкг 55 мкг 4.1% 3.5% 2446 г
Фтор, F 44.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8925 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Сабджи с тофу составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сабджи с тофу, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабджи с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты